Budapest

Febrero 2016

Hola!

Comenzamos con nuestra primera entrada y el que fue nuestro primer viaje sin gluten.

Viajamos a Budapest del 10- 17 de febrero del 2016. Decidimos pasar una semana completa únicamente en esta ciudad pese a que mucha gente nos dijo que con un par de días era suficiente. Realmente, un par de días no fueron suficiente  y disfrutamos muchísimo de toda la semana y no dejamos ni un sitio sin visitar:

Como ya os hemos contado, esta era nuestra primera aventura sin gluten, así que antes de viajar, nos pusimos manos a la obra para investigar si Budapest iba a ser apto. Nuestro mayor miedo era, no poder entendernos en los mercados y restaurantes… ya que ahí hablan Húngaro y no mucha gente habla inglés.

Así que para evitarnos problemas, aprendimos la palabra mágica que nos sacó de más de un apuro:

GLUTENMENTES   que significa sin gluten.

Para nuestra sorpresa, pudimos leer esos carteles con la palabra glutenmentes en muchísimos restaurantes y pastelerías lo que fue un gran alivio.

SUPERMERCADOS:

Sin tener que buscar mucho, en el primer pequeño supermercado en el que entramos encontramos pan y pasta sin gluten a un precio muy parecido al de España. Eso si, ¡Cuidado! Es mejor ir a las marcas que conocemos seguras, ya que muchos de los productos, los ingredientes están en húngaro, y es imposible descifrarlos.

Ingredientes:

Sin gluten = Gluténmentes.

Gluten = Sikér, Glutén.

Avena: Záb.

Cebada = Árpa.

Malta = Maláta.

Trigo= Búza.

RESTAURANTES:

La verdad es que nos fue muy fácil encontrar sitios dónde comer. Por una parte, llevábamos ya una lista hecha de casa de lugares a los que ir, y por otra, caminando descubrimos muchos más. también, casi todos a los que fuimos tenían muy buenos precios.

GRINGOS AMIGOS. Comida mexicana. 1061 Budapest, Anker köz 2-4.

Es un restaurante de comida rápida mexicana  justo en el centro de Budapest. Los precios no están nada mal pero era modo comida rápida, ya que la pedías en un mostrados y la llevabas a la mesa. No tenían todos los platos sin gluten, pero el que hicieron para nosotros lo hicieron dentro a parte para no mezclar ningún ingrediente. Este restaurante tenía en grande la palabra glutenmentes.

Página web Gringos amigos

RUSTIC BISTRO: Cafetería.  Hajós utca 25. Budapest

Este fue un pequeño bar, que la verdad, nos sorprendió gratamente. Lo descubrimos paseando por la ciudad, y aunque desde fuera pasa desapercibido, merece la pena totalmente el visitarlo.

Se trata de un pequeño bar de dos pisos, con muy pocas mesas pero con una decoración que os dejará boca abiertos. Sirven cafés, cócteles, cervezas… y hacen actuaciones de pull-dance, así que como veréis en las fotos, todo está ambientado como un circo. Nos pareció un poco caro el precio de los cafés, pero al descubrir que nos harían un gofre sin gluten, no lo dudamos! ¡Todo estaba riquísimo!

Rustic-Bistro web

Édeni Vegán Vegetarian Restaurant

Como su propio nombre lo dice, restaurante vegano. No somos muy fans de este tipo de comida, pero al ofrecernos la opción sin gluten nos pareció interesante arriesgarnos a probar. Era un sitio un poco apartado del centro, y se nos hizo difícil encontrarlo, pero mereció la pena. Verduras, verduras y más verduras. Al no tener la opción de comer ningún cereal sin gluten, quizás las opciones fueros muy pocas. De precio no estuvo mal, quizás un poco caro para los precios de Budapest.

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Ízbisztró   1015 Budapest, Batthyány utca 15.

Esta próxima opción es perfecta para el cafe tras comer en el Edeni Vegán ya que está al lado, tomar un postre o comer. No comimos ahí pero si que vimos que tenían varias opciones de comida y algún pastel. Un sitio muy acogedor y recomendable.

MERCADO:

El mercado central, aunque fueron pocas opciones, tambien nos dejó elegir entre un par de platos de verduras. Fue difícil comunicarnos con los dependientes ya que no hablaban inglés así que opté por un simple plato de verdueras.

En practicamente todos los puestos de pasteles del primer piso encontramos opciones de pasteles sin gluten, así que salimos encantados!!

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Veredicto:

Budapest es el sitio perfecto para comer sin gluten. En la mayoría de los restaurantes encontramos opciones sin gluten, y la variedad de pasteles era muy grande y de muy buena calidad. Casi todos los bares ofrecian alguna opción de postre y no a precios muy elevados (los pasteles rondaban los 2 euros…). ¡Volvería sin duda!

ALOJAMIENTO:

No estábamos muy seguros de si podríamos encontrar sitios para comer sin gluten, y para ahorrarnos problemas en los desayunos y tambien, por qué no, algo de dinero, decidimos alquilar unos apartamentos. Quedamos encantados con todos y volveríamos sin duda.

Jackquaters: 3 noches, apartamento con cocina en el centro de Budapest: 63€

Azúr Apartman: Pasamos una noche en EGEr, un pueblito a una hora de Budapest, apartamento con cocina. 22€

Amber Gardenview Studios:  2 noches, apartamento con cocina en el centro de Budapest.  40€

Sabemos que no es fácil encontrar un lugar cerca de vosotros cuando estáis de vacaciones… por lo que os lo hacemos más fácil con este mapa interactivo.

 ¡Buscad el sello sin gluten más cerca de vuestra localización y a disfrutar!

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