Lisboa sin gluten

Abril 2017

¡Hola!

Nuestra siguiente parada la hacemos en Lisboa, la capital de Portugal, tras haber pasado entre otros, por Guimaraes y Oporto. Seguimos buscando restaurantes en los que comer sin gluten, y a precios asequibles. No nos ha resultado difícil y mirando un poco es un lugar que ofrece bastantes opciones. El único problema que hemos encontrado es que la mayoría de los restaurantes son vegetarianos o veganos, por lo que resulta un poco complicado salir de ese círculo.

Pastelería Zarzuela:

Dirección: Rua Bernardino Costa 23 1200-052 Lisbon, Portugal

El paraíso de la pastelería sin gluten. Avalado por la Asociación Portuguesa de Celiacos (APC) y desde luego, un lugar que no podéis dejar de visitar. Tiene toda la bollería sin gluten  y además ofrece algunas opciones sin lactosa ni azúcares. Además, tienen los famosos pasteles de nata sin gluten y están riquísimos. También, tiene una carta de comidas las cuales todas pueden ser adaptadas. Nos gustó ver que podías crear tu propio plato de pasta, eligiendo la base (pasta de arroz o sin gluten) y añadiéndole los ingredientes, por menos de 10€. Tienen también helados, waffles, pizzas y hamburguesas.

Nosotros la visitamos varias veces y ninguna nos defraudó. Los precios son muy asequibles y la calidad inmejorable. Café 0,70€, bollos 1,8€, tarta de chocolate y almendras 2,30€, agua 1,10€ y pastel de nata 1,8€.

Jardim das Cerejas:

Dirección: Calçada do Sacramento, 36 1200-394 Lisbon, Portugal

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Restaurante vegetariano en el centro de Lisboa, una opción cómoda y barata si estáis paseando por sus calles y sobre todo si tenéis hambre. Dispone de un buffet libre de ensaladas y varios platos principales. No todas las opciones son sin gluten pero sí la mayoría de ellas. Nosotros no somos muy amigos de la comida vegana, pero este lugar nos ofreció una buena opción. El precio es de 7,5€ al mediodía y 9,50€ a la noche. No incluye las bebidas y tampoco los postres, que hay que pagar a parte (cada tarta 2€ pero sólo había mousse sin gluten).

Open Brasserie mediterraníca:

Dirección: Rua de Santa Marta , nº48, 1150-297 Portugal

Un restaurante elegante y de lo más exquisito en el hotel Inspira de Lisboa. Como podéis ver, se trata de un hotel de 4 estrellas, por lo que en un primer momento pensamos que sería un restaurante muy alejado de nuestro presupuesto. Sin embargo, mirando en su web descubrimos que tenían un menú del día muy jugoso: buffet de ensaladas, plato principal, buffet de postres, agua, copa de vino y café por 14,50€. Otra opción era buffet de ensaladas y postres o plato del día con agua, copa de vino y café por 11,50€.

La atención fue espectacular y nada nada más decir que era celiaca nos ofreció prepararnos todo directamente en cocina para evitar contaminaciones en el buffet. Como podéis ver en su página es un local avalado por la APC y como nos dijo la camarera, se toman muy en serio que todo salga bien. Así que, me prepararon una ensalada con todas cosas que pedí del buffet sin olvidar el trocito de pan recién hecho con aceite de oliva:

Como plato principal, nos decantamos por los risottos, uno de gambas y cítricos y otro de setas y champiñones:

Para postre, me dieron a elegir entre creme brulee y fruta, y esto es lo que decidí:

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La verdad es que comimos de maravilla y lo disfrutamos mucho, en primer lugar por la seguridad que nos dieron en todo momento, y en segundo lugar por la calidad de la comida. Os lo recomendamos totalmente.

McDonalds:

Sí, acabamos cenando en el McDonalds. Jamás comemos en este tipo de lugares, pero no fuimos capaces de encontrar ninguna opción tan barata. En Portugal estos establecimientos están avalados por la Asociación Portuguesa de Celiacos (APC) y en la pantalla para hacer los pedidos tienen un recuadro con todas las opciones sin gluten, por lo que es muy fácil y tienen todas las opciones. Nosotros fuimos a por lo más barato esta vez y pedimos las dos hamburguesas de 1€. Obviamente, no es lo mejor que hemos probado, pero te salvan de un apuro. De postre, tenéis varios helados, pero nosotros pedimos el Mc Flurry de M & M a 1,70€, que está muy bueno y es abundante:

Time out Market Lisboa:

Dirección: Av. 24 de Julho 49, 1200-109 Lisboa (Mercado da Ribeira)

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El mercado da Ribeira se divide en dos zonas, la zona antigua donde se vende el producto y la zona moderna compuesta por bares y locales. Como podéis ver en la foto, se trata de un lugar moderno, amplio y con mucha variedad. Nosotros dimos con dos establecimientos que ofrecían opciones sin gluten, pero estamos seguros que en el resto también encontraréis cosas aptas, tales como ensaladas, comida a la plancha o sushi. En el local de la izquierda encontramos una pequeña tienda con productos sin gluten y además ofrecían raciones de tortilla de patata. En el segundo, hamburguesas en plato y menús y almuerzos sin gluten ni lactosa por  unos 8€ y 11€.

Weeel frozen yogurt:

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Carritos de yogures helados que podréis encontrar en casi todas partes. Son los típicos helados que puedes ir añadiéndoles toppings a tu gusto. Nosotros no los probamos, pero en el carrito ponía que eran sin gluten. Los precios y nos parecieron un tanto elevados.

LX Factory:

Dirección: LX FACTORY – R. Rodrigues de Faria 103, Alcântara Lisbon, Portugal

A medio camino entre Belém y el Bairro Alto cerca del puente  25 de abril (el puente grande que cruza el Tajo), dimos con este mercado alternativo. Se trata de una antigua fábrica reconstruida y convertida hoy en un espacio de creación. Entre los diferentes restaurantes encontramos Toca do Açai, que ofrecía boles con base de acai (una especie de muesly sin gluten) el cual podías componer a tu gusto con frutas, yogures y frutos secos. Una opción apetecible y diferentes si pasáis por ahí.

Lugares que no visitamos:

Como os podréis imaginar, no pudimos visitar todos los restaurantes de la ciudad (¡ojalá!) en tres dias, por lo que os ponemos aquí algunas otras opciones más:

La trattoria:

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Restaurante italiano sin gluten que ofrece una ámplia y específica carta de platos y pastas sin gluten. El precio es un tanto elevado, pero podéis comprobarlo en su web.

Para haceros todo más fácil, una vez elegido vuestro favorito, buscar en nuestro mapa interactivo el signo de sin gluten y acercaros a disfrutar de un buen menú:

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