Ljubljana sin gluten

Agosto 2018

Capital de Eslovenia, “Liubliana”, es una ciudad bastante pequeña pero que resulta muy agradable para el visitante. Tiene un gran ambiente, y está llena de vida. Dispone de varios puntos turísticos, del que destaca, sin lugar a dudas, el Castillo. Nosotros, le dedicamos un día, y lo consideramos tiempo suficiente para visitar todo y disfrutar de unos agradables paseos por sus calles. A nosotros non encanta comer, pero si lo que buscáis es descubrir todo todito de esta ciudad, os aconsejamos pasaros por el blog de los Traveleros y descubrir la ciudad al completo con sus consejos.

un hotel

Nosotros visitamos Eslovenia con la furgoneta, y esto hizo que tuviésemos que  ser muy ingeniosos para encontrar sitio para dormir. Por suerte, dimos con el blog de “viajando en furgo” en el que nos descubrieron el secreto para pagar poco por aparcar. Así que nos alojamos en el parking habilitado para autocaravanas de un restaurante a las afueras de la ciudad. El sitio era muy curioso, ya que entre otras cosas convivías con cerdos y cabras.

En cuanto al precio, el tema también era cómico: o pagabas 10€ por vehículo y día, o cenabas en el restaurante por un menú de 10€ por persona y el “alojamiento” salía gratis jajaja… ¡Todo un trueque! Nosotros no lo dudamos, y decidimos cenar en el restaurante, con la grata sorpresa de tener la suerte de encontrarnos con un equipo de cocina que conocían perfectamente las necesidades de los celiacos. El primer día, nos ofrecieron una sopa de marisco, costillas de cerdo con puré de patatas y judías verdes y de postre, yogur casero son mermelada de fresas.

No obstante, ya que seguramente no visitéis Ljubljana en furgoneta, os recomendamos este apartamento*+, económico y situado en el centro de la ciudad:

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**Reservando desde estos enlaces tus hoteles, tu pagarás lo mismo y a nosotros nos ayudarás a seguir descubriendo lugares sin gluten. ¡Gracias!

un restaurante

Tras unos días por las montañas de las Dolomitas, nada más pisar la ciudad mi cabeza encendió el radar para encontrar un helado sin gluten ya que el calor empezó a apretar. Contra todo pronóstico, poco nos costó encontrar una heladería sin gluten:

HELADERÍA CACAO:

Dirección:  Petkovškovo nabrežje 31000 Ljubljana

En esta heladería (y en la ciudad en general…) nos sorprendió saber que aquí cobraran el helado dependiendo del sabor del mismo. Curioso, ¿verdad? Así que la carta estaba dividida en helados “normales” y “deluxe”. Y como podréis ver con la insignia amarilla, con una indicación de si contenían gluten o no. En este caso me decanté por uno de “Kinder” y “crema” que estaba riquísimo. Además como podéis ver, me pusieron un cucurucho sin gluten que me encantó (2,60€).

PIZZERÍA FOCULUS:

Dirección: Gregorčičeva 31000 Ljubljana

Una de las pizzerias más populares de la ciudad  por la gran carta de pizzas disponibles que ofrece, y por la agradable y coqueta terraza de la que dispone.

Además de las pizzas, pudimos comprobar nada más llegar (mirando sin disimulo a las peticiones del resto de comensales….) que tambien ofrecía unas ensaladas enormes y con una pinta riquísimas. Durante nuestros viajes hemos aprendido muy bien a observar los deseos del resto de viajeros para hacer realidad los nuestros =).

Así que… comenzamos nuestra comida con una gran, grandísima ensalada pero con pocas opciones… Alicia, celiaca e Iñigo que odia las aceitunas… solo pudimos elegir una muy básica. Lechuga, tomate, queso fresco, maíz y pesto. Simple pero refrescante (6,5€).

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Después, optamos por una pizza, ya que todas podían ser adaptadas sin gluten. ¡Qué compliado nos resultó elegir, tenían tantísimas…! Nosotros elegimos la Pizza Robin Hood, de cebolla, jamón, champis y queso (8,70€ + 1,80€ por ser sin gluten)

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En este caso, pese a tener una pinta estupenda, quedamos un poco “chascados” tras ver todas esas pizzas enormes y con masa casera que no dejaban de salir de cocina. Y es que muchas veces la envidia de esos platos “glutonianos” no nos dejan disfrutar lo suficiente de nuestras elecciones…. Pudimos disfrutar de una riquísima pizza, pero echamos en falta poder disfrutar de una de esas masas caseras, y no una congelada.

Para terminar, tomamos un café especial, con nata en vez de leche (1,30€)

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Y ya por último para finalizar, os dejamos nuestra cuenta, un tanto difícil de entender jajajaja

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Otras opciones que hay para comer sin gluten en Ljubljana son:

Trta:

Dirección: Grudnovo nabrežje 21, 1000 Ljubljana, Eslovenia

Horario: Martes a Sábado de 12:00–22:00

Pizzeria con buena fama y con una buena oferta sin gluten también.

Bazilika Bistro:

Dirección: Prešernova cesta 15, 1000 Ljubljana, Eslovenia

Horario: Lunes a Viernes de 7:00–20:00

Restaurante de comida ecológica, y vegetariano y con muchas opciones sin gluten, así como vegana.

 

Atención

 

 

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