Croacia sin gluten

Agosto 2018

Croacia es un país precioso, con un sinfín de lugares que visitar y cosas para hacer. Tiene increíbles playas e islas, hermosos parque naturales, y unos pueblos y ciudades costeros con mucha historia y encanto. Su situación privilegiada bañada por las costas mediterránea y adriática, hacen además que goce de un clima muy cálido en los meses de verano, por lo que resulta un muy buen destino en época estival. Sin embargo,  mucha gente ya conoce todo esto que os estamos contando, por lo que en esta época del año, os encontraréis muchísimos turistas.

 

Aunque esta situación, tiene un gran aspecto positivo para nosotros, ya que esto ayuda a que cada vez más locales y restaurantes ofrezcan opciones sin gluten. Nosotros recorrimos el país con furgoneta, por lo que además de en restaurantes, cocinamos mucho nuestras propias comidas. En los supermercados grandes siempre encontramos bastantes productos sin gluten “BEZ GLUTENA“, por lo que no tendréis problemas en comprar pan, cereales, pastas, galletas o embutidos aptos.

 

En esta entrada os ofrecemos opciones sin gluten por todo Croacia, dividido por ciudades, y atentos porque encontramos dos lugares 100% sin gluten. ¡Comenzamos!

ZAGREB

Glutenno

Restaurante 100% sin gluten en el que se puede comer desde pizzas y hamburguesas, hasta ensaladas y sopas. Totalmente seguro y visita obligada si visitáis la capital croata.

Dirección: 11, Masarykova ul., 10000, Zagreb, Croacia

Horario: Sábados de 12:00 a 21:00, Domingos de 12:00 a 17:00; Lunes a Viernes cerrado.

Gluten bio Bez glutena

Tienda especializada en productos sin gluten, por lo que resulta una increíble opción para comprar esos productos que siempre se necesitan en los viajes.

Dirección: 33, Ul. Crvenog križa, 10000, Zagreb, Croacia

Horario: Lunes a Viernes de 9:00 a 20:00, Sábados de 9:00 a 14:00, y Domingos cerrado.

SPLIT

Step by Step Health food

Dirección: Senjska 2 21000 Split, Croacia

Horario: Todos los días de 8:00 a 23:00

entrada step by step

Se trata de un restaurante especializados en comida sana en la que ofrecen opciones sin gluten. Nosotros comimos en este lugar en nuestra visita a Split, ya que era de los pocos restaurantes con opciones para personas celíacas y que tiene precios razonables. Nosotros comimos una pizza de verduras y chía, y una ensalada mixta con manzana y huevo. La pizza estaba bastante buena, y la ensalada también, pero era muy escasa. Además nos pareció curioso ya que elegías la base, y luego los ingredientes a añadir que se sumaban al precio total. Esto más una botella de agua grande pagamos un total de 196kn (unos 26€), caro para tratarse de Croacia, pero ajustado para estar en Split.

 

To Je Tako

Restaurante mejicano que bastantes opciones sin gluten, como nachos y tacos, y con muy buenas críticas.

Dirección: Ul. Kraj Svetog Ivana 5, 21000, Split, Croacia

Horario: Todos los días de 11:00 a 23:00

Toto’s Burger Bar

Ofrecen pasta sin gluten y también hamburguesas, pero cuidado, no con pan. Deben de envolver la hamburguesa con lechuga… jajaja

Dirección: Trumbićeva obala 2, 21000, Split, Croacia

Horario: Domingo a Jueves de 9:00 a 23:00; Viernes y Sábado de 9:00 a 24:00

*El blog de Marcella Carelli, tiene una entrada de Split sin gluten con muy buena información. A nosotros nos fue muy útil: GLUTEN FREE IN SPLIT.

RIJEKA

Rica Gluten Free

 

DirecciónVerdieva 3bRijeka 51000, Croacia

Horario: Lunes a Sábado de 7:00 a 22:00; Domingo de 8:00 a 14:00

Es una panadería pastelería 100% sin gluten, y en un lugar no turístico, lo que se traduce en un paraíso, ya que además de poder comer todo con absoluta tranquilidad, el precio es buenísimo. Nosotros pasamos dos veces, y salimos encantados, ya que probamos un montón de cosas y nos trataron de maravilla. Si podéis no dejéis de visitarlo. De dulces probamos este bollo de coco (10kn=1,3€) , y esta espectacular tarta (17kn=2,3€), que es sin duda la mejor que he probado en mi vida.

 

Como salado probamos una empanada de queso (20kn=2,7€), que aunque buena, fue de lo más justo, y una pizza de verduras que estaba deliciosa (55kn=7,4€), con una masa casera muy fina increíble.

 

Botel Marina

Se trata de un barco que alberga en su interior un hotel con restaurante. Tiene críticas para todos los gustos pero en general las del restaurante son buenas. Disponen de un montón de opciones sin gluten perfectamente indicadas en el menú y las vistas deben de ser muy bonitas.

Dirección: Riva, 51000, Rijeka, Croacia

Horario: Todos los días de 8:00 a 23:00

TROGIR

Restaurante Riva

Dirección: Obala bana Berislavića 15, 21220, Trogir, Croacia

Horario: Todos los días de 7:00 a 2:00

carta sin gluten

Se trata de un restaurante pizzeria situado en el puerto con una terraza y unas vistas muy bonitas, y que además tiene una carta para personas celiacas. No es gran cosa, pero se puede comer de manera totalmente segura y por un precio razonable. Atención porque, al menos en verano, tienen varias terrazas… ¡¡¡con diferentes precios!!! En la carta sin gluten había diferencias de hasta unos 2€ al cambio. Miradlo bien y aseguraros, ya que luego veréis que lo que parecen diferentes restaurantes, son en realidad el mismo, ya que comparten personal, local, y cocina… ¡Un descaro vaya! Nosotros pedimos una ensalada de tomate (35kn=4,7€) y una lasaña con carne (90kn=12,1€) que estaba buena pero era diminuta. En cambio vimos una pizza sin gluten que sacaron de tamaño considerable y buena pinta, así que si vais ya sabéis que pedir… 🙂

 

Además las bebidas son bastante caras; por una botella de agua de 75cl pagamos 35kn, casi 5 euros, ahí es nada.

DUBROVNIK

Nishta

Es un restaurante vegano que en su página web indica que cada vez ofrecen más y más opciones sin gluten. Tiene buenos precios y las reseñas que tienen son positivas.

Dirección: Prijeko bb, 20000, Dubrovnik, Croacia

Horario: Lunes a Sábado de 11:30 a 22:00; Domingo cerrado

Pizzeria Castro

Pizzeria que ofrece pizzas sin gluten. Sheila de “Palabra de Madre”, comenta que son algo pequeñas, pero sabrosas. Tiene críticas de todo tipo, pero al parecer, resulta una buena opción.

Dirección: Gundulićeva poljana 5, 20000, Dubrovnik, Croacia

Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00

Ya por último, antes de acabar la entrada os dejamos el mapa con todos los establecimientos para que los ubiquéis y podáis organizar mejor el viaje, y atención porque marcamos los locales 100% sin gluten con estrella dorada. ¡Un abrazo y a disfrutar de los viajes!

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