Contents
- 1 ¿Cómo se hace la prueba de intolerancia al gluten?
- 2 ¿Cómo saber si soy celiaca o intolerante al gluten?
- 3 ¿Cómo saber si una persona es intolerante al gluten?
- 4 ¿Qué causa la intolerancia al gluten?
- 5 ¿Cómo sé si soy intolerante a la avena?
- 6 ¿Qué le pasa a mi cuerpo si soy celiaco y como gluten?
- 7 ¿Cómo dejar de ser intolerante al gluten?
¿Cómo se hace la prueba de intolerancia al gluten?
El diagnóstico se obtiene mediante una analítica de sangre para medir los anticuerpos al gluten y algunas proteínas que se encuentran en el intestino. Si esta prueba da positiva, es probable que se realice una biopsia del intestino delgado.
¿Cómo saber si soy celiaca o intolerante al gluten?
En los adultos, los síntomas de la enfermedad celíaca incluyen problemas digestivos como:
- Náuseas y vómitos.
- Diarrea crónica.
- Pérdida de peso sin motivo aparente.
- Disminución del apetito.
- Dolor abdominal.
- Distensión abdominal o gases.
¿Cómo saber si una persona es intolerante al gluten?
7 Síntomas que indican intolerancia al gluten
- Exceso de gases y barriga hinchada después de comer alimentos como pan, pasta o cerveza.
- Períodos alternados de diarrea y estreñimiento.
- Mareos o cansancio excesivo después de las comidas.
- Irritabilidad.
- Migrañas frecuentes que surgen principalmente después de comer.
¿Qué causa la intolerancia al gluten?
La enfermedad celíaca, a veces llamada celiaquía o enteropatía sensible al gluten, es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Si tienes enfermedad celíaca, comer gluten desencadena una respuesta inmunitaria en tu intestino delgado.
¿Cómo sé si soy intolerante a la avena?
Síntomas intestinales:
- Gases e hinchazón.
- Dolor abdominal o epigástrico (entre el ombligo y el esternón).
- Náuseas.
- Pedos.
- Reflujo.
- Aftes en la mucosa de la boca.
- Heces pastosas.
- Diarrea.
¿Qué le pasa a mi cuerpo si soy celiaco y como gluten?
Las personas con enfermedad celíaca corren el riesgo de sufrir desnutrición y pueden desarrollar anemia (disminución de la cantidad de glóbulos rojos debido a la falta de hierro) u osteoporosis (huesos quebradizos por la falta de calcio).
¿Cómo dejar de ser intolerante al gluten?
Enfermedad celiaca El único tratamiento para esta enfermedad, que afecta al 1 por ciento de los adultos en todo el mundo, es el seguimiento de una dieta sin gluten, es decir, libre de trigo, avena, cebada, centeno, espelta, triticale y/o productos derivados como el almidón, la harina, el pan o las pastas.